«Зимний рацион» — как укрепить иммунитет?

Поздней осенью и зимой мы часто значительно «сдаём». То есть начинаем ощущать слабость, уныние, чаще заболеваем простудными и респираторно-вирусными инфекциями. Что делать, чтобы максимально снизить риски? В первую очередь, осенью и зимой следует следить за полноценными питанием.  Что такое полноценно питаться?  Это значит разнообразно и сбалансировано.  В любом случае наш осенне-зимний рацион корректируется по сравнению с летом, когда есть гораздо больше возможностей регулярно включать в меню овощи и фрукты. Осознавая это, следите за тем, чтобы не перейти исключительно на макароны и колбасу. Возьмите себе за правило включать в меню по меньшей мере рыбу (два-три раза в неделю), морепродукты, рыбий жир. Эти продукты составляют основу крепкого иммунитета осенью-зимой. Также они являются главными поставщиками в организм белка, йода и полиненасыщенныхжирных кислот. В наше время рыбий жир пить уже значительно проще, чем в  детстве наших мам, когда приходилось пить его ложками.  Сегодня употреблять рыбий жир несложно, ведь теперь его выпускают в капсулах. Очень важным для организма является приём кисломолочных продуктов, содержащих живые микроорганизмы; это могут быть йогурты, био-кефиры, кому как нравится, сейчас большое количество самых разных особо-полезных молочных продуктов с пробиотиками.  Такие кисломолочные продукты считаются медициной полезными, поскольку они помогают  поддерживать нормальную микрофлору кишечника, а также стимулируют иммунную систему.  Также в осенне-зимний период могут помочь в укреплении иммунитета  продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка - незаменима для оздоровления нашего пищеварения. Именно благодаря клетчатке  ваш кишечник освобождается от продуктов распада, организм почувствует лёгкость, наградой вам будет ваше неизменно хорошее настроение.  Какие продукты богаты клетчаткой? В первую очередь, вам стоит обратить внимание на  ржаной хлеб и хлеб с отрубями. Они, помимо прочего, содержат ценный витамин В. Также полезны  тыквенные, подсолнечные семечки, орехи. В них немало полезных растительных жиров. Очень полезным для укрепления вашего иммунитета будет употребление зерновых (гречка, овсянка, пшеница), а также яиц. Если есть возможность, лучше есть ценные перепелиные яйца, их употребляют утром, натощак, сырыми по 5 штук. Чтобы укрепить иммунитета осенью-зимой следует не забывать использовать в пищу жиры растительного происхождения. Овощные салаты заправляйте либо оливковым или подсолнечным маслом, либо натуральным лимонным соком. Картофель хороший продукт, к тому же он богат калием, который столь важен для здоровья нашего сердца. Если вы употребляете картофель, то помните, что его лучше не жарить, а  запекать.

Витамины для нашего иммунитета

Авитаминоз – это не редкость для осени и зимы.  При авитаминозе характерны сухость и шелушение кожи,возможны выпадение и ломкость волос, слоение ногтей, порой ухудшается зрение.  В этот период так просто подхватить насморк. И даже не один раз! Мы ощущаем в организме недостаток витаминов с окончанием лета. Что в общем-то совершенно естественно, ведь количество потребляемых фруктов и овощей резко снизилось. Для укрепления иммунитета осенью и борьбы с авитаминозом вам могут помочь такие простые советы.

  • Ешьте как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод. Это могут быть поздние яблоки, черноплодная рябина, сливы, дыни, арбузы, облепиха. В таких продуктах есть столь необходимые нам антиоксиданты, кроме того, они богаты витаминами А, С, Е и другими.

Отличное подспорье нашему иммунитету — шиповник, богатый витаминами. Из него можно заваривать чаи либо делать настой в термосе.

  • Вместо сладкого употребляй мёд или прополис. Мёд  хороший защитник от простуды, а в вместе с тёплым молоком мед воздействует успокаивающе на нашу нервную систему и зимой помогает чувствовать себя лучше.
  • Ешьте лимоны. Можно смешать с сахаром или просто с чаем.  В лимоне много витамина С. А витамин С  отвечает за крепкий иммунитет и бодрое настроение.
  • Пейте соки. Нет возможности получать свежевыжатые,? Не страшно! Подойдут соки и  промышленного производства, только хорошего качества. Хорошо укрепит иммунитет апельсиновый сок.
  • Кстати, о жидкости. Выпивайте минимум 1,5 литра жидкости в день. Этого количества вам будет достаточно, чтобы напоить вашу кожу влагой, а также помочь организму легче справляться со своими функциями.
  • Употребляйте комплексы витаминов и минералов. Осенью и зимой это вполне уместно и даже необходимо.

Комментирование закрыто.